Como fazer mousse de maracujá 

Como Fazer Mousse de Maracujá

O mousse de maracujá é uma sobremesa deliciosa e refrescante que combina a acidez do maracujá com a cremosidade do creme de leite. É uma opção perfeita para encerrar qualquer refeição com chave de ouro. A seguir, veja como preparar essa sobremesa de maneira simples e rápida.

## Ingredientes

Para fazer o mousse de maracujá, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

– **1 lata de leite condensado (395g)**
– **1 lata de creme de leite (sem soro)**
– **1 xícara de suco de maracujá concentrado**
– **1 pacote de gelatina incolor sem sabor (12g)**
– **1/2 xícara de água para dissolver a gelatina**

## Modo de Preparo

### 1. Preparar a Gelatina

1. Em uma tigela pequena, coloque a gelatina incolor e adicione a água.
2. Misture bem e deixe hidratar por cerca de 5 minutos.
3. Após a hidratação, leve a mistura ao micro-ondas por 15 segundos ou até que a gelatina esteja completamente dissolvida. Reserve.

### 2. Misturar os Ingredientes

1. No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado.
2. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.

### 3. Adicionar a Gelatina

1. Com o liquidificador ainda ligado em velocidade baixa, adicione a gelatina dissolvida à mistura.
2. Bata por mais alguns segundos para garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

### 4. Resfriar a Mousse

1. Despeje a mistura em uma tigela ou em taças individuais.
2. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que o mousse esteja firme.

## Dicas e Opções de Decoração

– **Cobertura**: Para uma apresentação especial, decore o mousse com polpa de maracujá com sementes ou raspas de chocolate.
– **Variedade**: Experimente adicionar raspas de limão para um toque cítrico extra.
– **Serviço**: Sirva o mousse bem gelado para realçar seu sabor refrescante.

Agora que você sabe como fazer essa deliciosa sobremesa, aproveite para surpreender seus convidados com um doce que é a cara do Brasil!